Emulgatory

Name: Emulgatory
Brand: WNT
SKU: 9788320426618
Price: 3730 HUF
Availability: InStock

Szerző: Stauffer Clyde E.

Nyelv:

Kötés: Puha kötésű

Kiadó: WNT

Elérhetőség: Beszállítói készleten

Küldés 5-7 napon belül

3 730 Ft

- aktywność powierzchniowa- tworzenie i stabilizacja emulsji- mikroemulsje- formy krystaliczne tłusz...

Információk a könyvről

Szerző

Stauffer Clyde E.

Nyelv

Lengyel

Kötés

Könyv - Puha kötésű

Kiadva

2001

oldal

182

EAN

9788320426618

ISBN

8320426618

Enbook ID

32917070

Kiadó

WNT

Súly

379

Méretek

240 x 190

Teljes leírás

- aktywność powierzchniowa- tworzenie i stabilizacja emulsji- mikroemulsje- formy krystaliczne tłuszczów i emulgatorów- mezofazy i ich znaczenie w odniesieniu do żywności- regulacje prawne dotyczące zastosowania emulgatorów w żywności obowiązujące w

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Emulgatory

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták