Menu
Rendelés állapotának ellenőrzése
Kapcsolat
Könyv Encapsulation in Food Processing and Fermentation Steva Lević

Encapsulation in Food Processing and Fermentation

Szerző: Steva Lević, Viktor Nedović, Branko Bugarski
Nyelv: Angol
Kötés: Kemény kötésű
Kiadó: Taylor & Francis Ltd
Elérhetőség: Beszállítói készleten
Küldés 9-15 napon belül
86 250 Ft
The book Encapsulation in food processing and fermentations provides new insights into food encapsul...

Információk a könyvről

Szerző
Steva Lević, Viktor Nedović, Branko Bugarski
Nyelv
Angol
Kötés
Könyv - Kemény kötésű
Kiadva
2022
oldal
368
EAN
9780367258313
ISBN
0367258315
Enbook ID
39261644
Kiadó
Taylor & Francis Ltd
Súly
857
Méretek
156 x 234

Teljes leírás

The book Encapsulation in food processing and fermentations provides new insights into food encapsulation processes. The chapters are organized in a manner that even readers who are not familiar with encapsulation will find the information of interest.

Érdekelheti

Tandoori Delights

Akash Prajapati
5 834 Ft

Business Partnering

Steven Swientozielskyj
34 064 Ft

New Insights into Food Fermentation

Valentina Bernini
19 547 Ft

Noma

René Redzepi
19 788 Ft

Art of Drawing Fantasy Characters

Jacob Glaser
6 414 Ft

Options as a Strategic Investment

Lawrence G. McMillan
32 067 Ft

The Bookstore

Deborah Meyler
7 026 Ft

Novel Food Fermentation Technologies

K. SHIKHA OJHA
57 479 Ft

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Tandoori, Curry e altro

Kishori Rushdi Khan
6 106 Ft

Das Heiligtum und die vergessene Tochter

Manuela Schörghofer
4 418 Ft

175 Jahre 1848

Christoph Wiederkehr
19 703 Ft