Enzymologie fondamentale

Name: Enzymologie fondamentale
Brand: ELLIPSES
SKU: 9782340035157
Price: 13265 HUF
Availability: InStock

Szerző: Jaspard

Nyelv:

Kötés: Puha kötésű

Kiadó: ELLIPSES

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13 265 Ft

Cet ouvrage, qui contient de nombreuses figures, schémas réactionnels, tableaux et enc...

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Szerző

Jaspard

Kötés

Könyv - Puha kötésű

Kiadva

2019

oldal

336

EAN

9782340035157

Enbook ID

34248656

Kiadó

ELLIPSES

Súly

573

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Cet ouvrage, qui contient de nombreuses figures, schémas réactionnels, tableaux et encadrés, décrit les aspects fondamentaux de la cinétique enzymatique. Il retrace le contexte historique et l’évolution des connaissances en enzymologie.Il détaille :les relations structure-fonction entre l’enzyme, le substrat et différents types d’effecteursles effets de divers paramètres physico-chimiques sur la vitesse des réactions enzymatiquesles modes de régulation de l’activité des enzymes, en particulier l’allostérie et la fixation coopérative d’effecteursle fonctionnement et la régulation des enzymes de la glycolyse dans le contexte cellulaireles méthodes modernes pour l’étude des enzymes et de leur activité.Enfin, la plupart des notions abordées sont illustrées par des exercices et le dernier chapitre est consacré à une correction détaillée de ces exercices.

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