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Könyv Essen & Geniessen mit Champagner Hans R. Amrein

Essen & Geniessen mit Champagner

Über 60 elegante Rezepte

Szerző: Hans R. Amrein, Karl-Heinz Hug
Nyelv: Német
Kötés: Kemény kötésű
Kiadó: Weber Verlag Thun
Elérhetőség: Beszállítói készleten
Küldés 3-6 napon belül
15 399 Ft
Champagner, der edle und traditionsreiche Schaumwein aus Frankreich, eignet sich nicht nur für Aperi...

Információk a könyvről

Szerző
Hans R. Amrein, Karl-Heinz Hug
Nyelv
Német
Kötés
Könyv - Kemény kötésű
Kiadva
2018
oldal
200
EAN
9783038181958
ISBN
3038181951
Enbook ID
19417852
Kiadó
Weber Verlag Thun
Súly
1634
Méretek
247 x 328 x 17

Teljes leírás

Champagner, der edle und traditionsreiche Schaumwein aus Frankreich, eignet sich nicht nur für Aperitifs sondern ist auch ein perfekter Essbegleiter. Grosse Köche in aller Welt - vor allem in Frankreich - haben immer wieder Gerichte zu edlem Champagner zubereitet. In diesem neuen, hochwertigen Bildband wird diese Tradition wieder aufgenommen. 20 Schweizer Top-Köche präsentieren ihre Menus: Vorspeisen, Fisch-und Fleischgänge sowie Desserts, passend zum jeweiligen Champagner. Mit Rezepten aus dem Hotel Alpina, Gstaad, Hotel Palace, Gstaad, Hotel Carlton, St. Moritz, Grand Hotel Tschuggen, Arosa, Hotel Storchen, Zürich und KKL, Luzern.

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