Essentials of Food Process Engineering

Name: Essentials of Food Process Engineering
Brand: Taylor & Francis Inc
SKU: 9781439803103
Price: 37665 HUF
Availability: InStock

Szerző: Chandra Gopala Rao

Nyelv:

Kötés: Kemény kötésű

Kiadó: Taylor & Francis Inc

Elérhetőség: 50 % esély

Keressük az egész világon

37 665 Ft

Provides basics and fundamentals of engineering subjects to students with a non-mathematical backgro...

Információk a könyvről

Szerző

Chandra Gopala Rao

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Kemény kötésű

Kiadva

2009

oldal

380

EAN

9781439803103

ISBN

9781439803103

Enbook ID

06686796

Kiadó

Taylor & Francis Inc

Súly

997

Méretek

178 x 254

Teljes leírás

Provides basics and fundamentals of engineering subjects to students with a non-mathematical background who are perusing graduation and post-graduation career in Food Science and Engineering. This book covers topics like mass and energy balance, heat and mass transfer and psychrometry and refrigeration.

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Essentials of Food Process Engineering

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták