Extraction Optimization in Food Engineering

Name: Extraction Optimization in Food Engineering
Brand: Taylor & Francis Inc
SKU: 9780824741082
Price: 138329 HUF
Availability: InStock

Szerző: Constantina Tzia

Nyelv:

Kötés: Kemény kötésű

Kiadó: Taylor & Francis Inc

Elérhetőség: 50 % esély

Keressük az egész világon

138 329 Ft

Featuring extraction process optimization, this book details the installation, construction, develop...

Információk a könyvről

Szerző

Constantina Tzia

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Kemény kötésű

Kiadva

2003

oldal

464

EAN

9780824741082

ISBN

9780824741082

Enbook ID

06688056

Kiadó

Taylor & Francis Inc

Súly

750

Méretek

156 x 234 x 26

Teljes leírás

Featuring extraction process optimization, this book details the installation, construction, development, modeling, control, and economics of conventional and specialized extraction systems in the food processing industry. It also presents case studies for illustration of specific extraction systems in commercial food production.

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Extraction Optimization in Food Engineering

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták