Feeding the Gods - Memories of Food and Culture in Bengal

Name: Feeding the Gods - Memories of Food and Culture in Bengal
Brand: Seagull Books London Ltd
SKU: 9781905422104
Price: 9689 HUF
Availability: InStock

Szerző: Chitrita Banerji

Nyelv:

Kötés: Kemény kötésű

Kiadó: Seagull Books London Ltd

Elérhetőség: 50 % esély

Keressük az egész világon

9 689 Ft

As the pungent fragrance of spices transports the author back into memories of childhood, we too are...

Információk a könyvről

Szerző

Chitrita Banerji

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Kemény kötésű

Kiadva

2006

oldal

128

EAN

9781905422104

ISBN

1905422105

Enbook ID

05025421

Kiadó

Seagull Books London Ltd

Súly

282

Méretek

142 x 199 x 17

Teljes leírás

As the pungent fragrance of spices transports the author back into memories of childhood, we too are plunged headlong into the rich tastes, textures and colours of food in her native Bengal. Here, food is a ritualised and intrinsic part of the culture, particularly of the culture of women's lives. Beyond the meals prepared and cooked for everyday life, food offerings blessed by the gods are shared by devotees in daily ceremonies of worship, special dishes are cooked on auspicious days, and ritual ways of preparing foods are carefully mastered. "Feeding the Gods" paints an extraordinary picture of food and ritual in Bengal. These complex rituals reveal not only an astonishingly rich culinary culture but also a social structure in which certain foods are forbidden. Combining social critique with the intimacy of memoir, Banerji writes of growing up from girlhood to womanhood in Bengal, a land where food and ritual are intimate experiences which shape day-to-day life.

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Feeding the Gods - Memories of Food and Culture in Bengal

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták