Fermentation Processes

Name: Fermentation Processes
Brand: IntechOpen
SKU: 9789535129271
Price: 53094 HUF
Availability: InStock

Szerző: Angela Jozala

Nyelv:

Kötés: Kemény kötésű

Kiadó: IntechOpen

Elérhetőség: Beszállítói készleten

Küldés 10-13 napon belül

53 094 Ft

Fermentation is a theme widely useful for food, feed and biofuel production. Indeed each of these ar...

Információk a könyvről

Szerző

Angela Jozala

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Kemény kötésű

Kiadva

2017

oldal

312

EAN

9789535129271

ISBN

9535129279

Enbook ID

24121558

Kiadó

IntechOpen

Súly

694

Méretek

170 x 244 x 19

Teljes leírás

Fermentation is a theme widely useful for food, feed and biofuel production. Indeed each of these areas, food industry, animal nutrition and energy production, has considerable presence in the global market. Fermentation process also has relevant applications on medical and pharmaceutical areas, such as antibiotics production. The present book, Fermentation Processes, reflects that wide value of fermentation in related areas. It holds a total of 14 chapters over diverse areas of fermentation research.

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Fermentation Processes

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták