Több mint 4 millió cím angol és más nyelveken! Fedezd fel új történetedet még ma!

Fermentation

Name: Fermentation
Brand: Timber Press (OR)
SKU: 9781643265513
Price: 5421 HUF
Availability: PreOrder

Szerző: KATZ SANDOR ELLIX

Nyelv:

Kötés: Kemény kötésű

Kiadó: Timber Press (OR)

Elérhetőség: Könyvújdonság

Megjelenés ismeretlen

5 421 Ft

Fermentation is a magical collaboration between people and bacteria. This bite-sized introduction de...

Információk a könyvről

Szerző

KATZ SANDOR ELLIX

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Kemény kötésű

Kiadva

2026

oldal

144

EAN

9781643265513

ISBN

1643265512

Enbook ID

50170154

Kiadó

Timber Press (OR)

Méretek

121 x 178 x 15

Teljes leírás

Fermentation is a magical collaboration between people and bacteria. This bite-sized introduction describes the philosophical, avant-garde, and scientific natural history of fermentation as a process, concept, and way of life, rich with biological and cultural evolution, useful in health and nutrition, and practiced all over the world. The Studies in Nature series offers close observations, passionate research, and natural obsessions on a variety of nature-related topics. Featuring illustrations by Stacy Hsu and black and white photography, they offer big ideas in a small, giftable, and collectible package.