Fermented Milk and Dairy Products

Name: Fermented Milk and Dairy Products
Brand: Taylor & Francis Ltd
SKU: 9781138894372
Price: 29604 HUF
Availability: InStock

Szerző: Anil Kumar Puniya

Nyelv:

Kötés: Puha kötésű

Kiadó: Taylor & Francis Ltd

Elérhetőség: Beszállítói készleten

Küldés 14-21 napon belül

29 604 Ft

Increased knowledge of the number, potency, and importance of bioactive compounds in fermented milk...

Információk a könyvről

Szerző

Anil Kumar Puniya

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Puha kötésű

Kiadva

2023

oldal

714

EAN

9781138894372

ISBN

9781138894372

Enbook ID

16021232

Kiadó

Taylor & Francis Ltd

Súly

1024

Méretek

156 x 234

Teljes leírás

Increased knowledge of the number, potency, and importance of bioactive compounds in fermented milk and dairy products has spiked their popularity across the globe. And the trend shows no sign of abating any time soon. An all-in-one resource, Ferment

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Fermented Milk and Dairy Products

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták