Fitasio nelle diete dei polli da carne e sostituzione parziale di SBM e DCP

Name: Fitasio nelle diete dei polli da carne e sostituzione parziale di SBM e DCP
Brand: Edizioni Sapienza
SKU: 9786208994747
Price: 19331 HUF
Availability: InStock

Szerző: Namdev Jadhav

Nyelv:

Kötés: Puha kötésű

Kiadó: Edizioni Sapienza

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19 331 Ft

L'aumento dei costi e la scarsità di mangimi ricchi di proteine ed energia per il pollame hanno spin...

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Szerző

Namdev Jadhav

Nyelv

Olasz

Kötés

Könyv - Puha kötésű

Kiadva

2025

oldal

160

EAN

9786208994747

ISBN

6208994748

Enbook ID

49143894

Kiadó

Edizioni Sapienza

Súly

256

Méretek

150 x 220 x 10

Teljes leírás

L'aumento dei costi e la scarsità di mangimi ricchi di proteine ed energia per il pollame hanno spinto a ricorrere a risorse alternative per la sostituzione totale o parziale, al fine di ridurre i costi dell'alimentazione avicola. I sottoprodotti dell'industria agroalimentare, come la farina di girasole (SFM), la farina di cartamo (SAFFM) e la torta di til, sono stati considerati materie prime per la sostituzione parziale della costosa farina di soia (SBM) nell'alimentazione dei polli da carne. Questi prodotti contengono ANF come la fitina/fitati che legano la maggior parte dei nutrienti vitali come proteine, energia, Ca, P e altri oligoelementi, rendendoli biologicamente indisponibili. In secondo luogo, il DCP (fosfato bicalcico) è un altro ingrediente costoso utilizzato per fornire Ca e fosforo inorganico nelle diete del pollame. Un'alternativa più economica è il guscio d'ostrica/calcare, ma anche in questo caso il Ca è legato dagli ANF presenti in altri mangimi in assenza di fitasi. Secondo la documentazione, la fitasi è stata studiata per fungere da catalizzatore per liberare i nutrienti legati nella SFM, SAFFM e DCP al fine di ridurre i costi dell'alimentazione dei polli da carne. Sono state condotte tre prove con allevamenti identici di polli da carne con sostituzione parziale (20% del livello di miscelazione) di SBM insieme al 50% (1% del livello di miscelazione) di calcare.

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