Food and Power

Name: Food and Power
Brand: University of California Press
SKU: 9780520290099
Price: 35309 HUF
Availability: InStock

Szerző: Nir Avieli

Nyelv:

Kötés: Kemény kötésű

Kiadó: University of California Press

Elérhetőség: Beszállítói készleten

Küldés 10-18 napon belül

35 309 Ft

Drawing on ethnography conducted in Israel since the late 1990s, Food and Power considers how power...

Információk a könyvről

Szerző

Nir Avieli

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Kemény kötésű

Kiadva

2017

oldal

296

EAN

9780520290099

ISBN

9780520290099

Enbook ID

16056327

Kiadó

University of California Press

Súly

530

Méretek

236 x 161 x 23

Teljes leírás

Drawing on ethnography conducted in Israel since the late 1990s, Food and Power considers how power is produced, reproduced, negotiated, and subverted in the contemporary Israeli culinary sphere. Nir Avieli explores issues such as the definition of

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Food and Power

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták