Könyv Food Flavors Henryk Jelen

Food Flavors

Szerző: Henryk Jelen
Nyelv: Angol
Kötés: Kemény kötésű
Elérhetőség: Beszállítói készleten
Küldés 14-21 napon belül
147 380 Ft
Food flavor, appearance, and texture are the sensory properties that influence food acceptance, and...

Információk a könyvről

Szerző
Nyelv
Angol
Kötés
Könyv - Kemény kötésű
Kiadva
2011
oldal
504
EAN
9781439814918
ISBN
1439814910
Enbook ID
01215869
Súly
838
Méretek
163 x 245 x 29

Teljes leírás

Food flavor, appearance, and texture are the sensory properties that influence food acceptance, and among these, flavor is usually the decisive factor for the choice of a particular product. Food Flavors: Chemical, Sensory, and Technological Pro

Érdekelheti

3 889 Ft

Own It: The Secret to Life

Diane von Furstenberg
4 178 Ft

No Shit Sherlock

Jaron Summers
5 983 Ft

Nanda Devi

Eric Shipton
5 533 Ft

Last Frontier

Alistair MacLean
4 454 Ft
31 044 Ft

Sangaku Reflections

J. Marshall Unger
7 544 Ft

Deck and port;

Walter Colton
10 322 Ft
14 574 Ft

Son of Hagar

Hall Caine
8 953 Ft

Just for Fun: Drawing

Walter Foster Creative Team
6 727 Ft
2 314 Ft

Good Writing

Anne Lamott
8 109 Ft
6 144 Ft

Mrs Dalloway

Mark Hussey
8 389 Ft