Food Freezing

Name: Food Freezing
Brand: Springer London Ltd
SKU: 9781447134480
Price: 38989 HUF
Availability: InStock

Today and Tomorrow

Szerző: William B. Bald

Nyelv:

Kötés: Puha kötésű

Kiadó: Springer London Ltd

Elérhetőség: Beszállítói készleten

Küldés 5-8 napon belül

38 989 Ft

Food Freezing: Today and Tomorrow represents the contributions of the invited speakers to an advance...

Információk a könyvről

Szerző

William B. Bald

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Puha kötésű

Kiadva

2012

oldal

203

EAN

9781447134480

ISBN

9781447134480

Enbook ID

06616644

Kiadó

Springer London Ltd

Súly

382

Méretek

171 x 243 x 13

Teljes leírás

Food Freezing: Today and Tomorrow represents the contributions of the invited speakers to an advanced study seminar held by the Institute for Applied Biology of the University of York during April 1990. The main objective of the seminar was to bring together food scientists and engineers to discuss their mutual problems and to seek new directions for possible solutions.

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Food Freezing

Today and Tomorrow

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták