Könyv Food Processing for Increased Quality and Consumption Alexandru Grumezescu

Food Processing for Increased Quality and Consumption

Nyelv: Angol
Kötés: Puha kötésű
Kiadó: Elsevier Books
Elérhetőség: Beszállítói készleten
Küldés 14-21 napon belül
62 414 Ft
Food Processing for Increased Quality and Consumption, Volume 18 in the Handbook of Food Bioengineer...

Információk a könyvről

Nyelv
Angol
Kötés
Könyv - Puha kötésű
Kiadva
2018
oldal
522
EAN
9780128114476
ISBN
0128114479
Enbook ID
18312452
Súly
1062
Méretek
236 x 193 x 29

Teljes leírás

Food Processing for Increased Quality and Consumption, Volume 18 in the Handbook of Food Bioengineering series, offers an updated perspective on the novel technologies utilized in food processing. This resource highlights their impact on h

Érdekelheti

Modal Logic

Patrick Blackburn
46 517 Ft
4 558 Ft

Ketotarian

Will Cole
5 804 Ft
6 455 Ft

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

21 942 Ft