Könyv Food Safety Mohammed Kuddus

Food Safety

Quality Control and Management

Nyelv: Angol
Kötés: Puha kötésű
Elérhetőség: Beszállítói készleten
Küldés 10-16 napon belül
29 417 Ft
This book discusses food safety and quality control management. It discusses analytical approaches t...

Információk a könyvről

Nyelv
Angol
Kötés
Könyv - Puha kötésű
Kiadva
2025
oldal
277
EAN
9781032370002
Enbook ID
50037195
Súly
507
Méretek
178 x 254

Teljes leírás

This book discusses food safety and quality control management. It discusses analytical approaches to measuring food contaminants, and risk assessment of food storage. It covers topics like techniques to measure aflatoxin, heavy metals in seafood, and pesticide content in food. It also reviews measures to attain sustainable food systems.

Érdekelheti

Bilingualism

Gillian Wigglesworth
88 257 Ft
65 782 Ft
23 763 Ft
8 147 Ft

Myths of Europe

Richard Littlejohns
46 893 Ft

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták