Könyv Forked Saru Jayaraman

Forked

A New Standard for American Dining

Szerző: Saru Jayaraman
Nyelv: Angol
Kötés: Kemény kötésű
Elérhetőség: Beszállítói készleten
Küldés 9-15 napon belül
9 868 Ft
From James Beard Leadership Award winner Saru Jayaraman, Forked offers an insider's view of the high...

Információk a könyvről

Szerző
Nyelv
Angol
Kötés
Könyv - Kemény kötésű
Kiadva
2016
oldal
248
EAN
9780199380473
ISBN
9780199380473
Enbook ID
02792010
Súly
390
Méretek
250 x 152 x 27

Teljes leírás

From James Beard Leadership Award winner Saru Jayaraman, Forked offers an insider's view of the highest-and lowest-scoring restaurants for worker pay and benefits in each sector of the restaurant industry, and with it, a new way of thinking about how and where we eat.

Érdekelheti

Human Stain

Philip Roth
5 546 Ft
15 768 Ft
6 581 Ft

Open Circuits

Eric Schlaepfer
10 589 Ft

Bachelors of Broken Hill

Arthur W. Upfield
8 585 Ft
7 962 Ft
48 168 Ft
104 436 Ft

Shaping Places

David Adams
26 814 Ft

Making Moderate Islam

ROSEMARY CORBETT
48 351 Ft

Two Moons on the New Horizon

Om Prakash John Gilmore
7 563 Ft
21 210 Ft
40 448 Ft
32 938 Ft
34 660 Ft
72 023 Ft

Four Gospels

Averky Taushev
14 898 Ft
6 456 Ft
25 236 Ft
17 772 Ft

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták