Fox and Cameron's Food Science, Nutrition & Health

Name: Fox and Cameron's Food Science, Nutrition & Health
Brand: Taylor & Francis Ltd
SKU: 9781138454910
Price: 104989 HUF
Availability: InStock

Szerző: Michael E. J. Lean

Nyelv:

Kötés: Kemény kötésű

Kiadó: Taylor & Francis Ltd

Elérhetőség: Beszállítói készleten

Küldés 14-21 napon belül

104 989 Ft

The seventh edition of this classic book has been entirely revised and updated by one of the leading...

Információk a könyvről

Szerző

Michael E. J. Lean

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Kemény kötésű

Kiadva

2017

oldal

332

EAN

9781138454910

ISBN

9781138454910

Enbook ID

17871336

Kiadó

Taylor & Francis Ltd

Súly

770

Méretek

189 x 246

Teljes leírás

The seventh edition of this classic book has been entirely revised and updated by one of the leading professors of human nutrition in the UK. Written in a clear and easy-to-read style, the book deals with a wide range of topics, from food microbiology and

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Fox and Cameron's Food Science, Nutrition & Health

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták