Functional Foods and Nutraceuticals

Name: Functional Foods and Nutraceuticals
Brand: New India Publishing Agency
SKU: 9789383305964
Price: 102239 HUF
Availability: InStock

Sources and Their Developmental Techniques

Szerző: C. S. Riar

Nyelv:

Kötés: Kemény kötésű

Kiadó: New India Publishing Agency

Elérhetőség: Beszállítói készleten

Küldés 14-20 napon belül

102 239 Ft

This book have a broad coverage of the topics related to new technologies in functional foods and nu...

Információk a könyvről

Szerző

C. S. Riar

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Kemény kötésű

Kiadva

2015

oldal

572

EAN

9789383305964

ISBN

9383305967

Enbook ID

13387305

Kiadó

New India Publishing Agency

Súly

960

Méretek

237 x 161 x 38

Teljes leírás

This book have a broad coverage of the topics related to new technologies in functional foods and nutraceuticals, fruits and vegetables and their by-products as valuable ingredients for functional foods and nutraceuticals, potential bioactive components from various food sources, trends and development of nutraceuticals and functional foods as well as functional food and nutraceuticals as ingredients in the value addition for health promotion, standardization and quality control. This compilation helps to overcome the problems faced in exploring the potential of nutraceuticals in naturopathy and device strategies to encounter such problems.

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Functional Foods and Nutraceuticals

Sources and Their Developmental Techniques

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták