Könyv GALENO, PIONERO DEL NUTRICIONISMO MANUEL CEREZO MAGAN

GALENO, PIONERO DEL NUTRICIONISMO

Nyelv: Spanyol
Kötés: Kemény kötésű
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10 713 Ft
En tiempos de Galeno no se conocían los términos nutricionista nidietista, pero la lectura de sus te...

Információk a könyvről

Nyelv
Spanyol
Kötés
Könyv - Kemény kötésű
Kiadva
2018
oldal
398
EAN
9788491440703
Enbook ID
20220426
Súly
800
Méretek
170 x 240

Teljes leírás

En tiempos de Galeno no se conocían los términos nutricionista nidietista, pero la lectura de sus textos nos permite conocer hasta quépunto tenía conocimiento de las características y propiedades de lasplantas, animales y otros elementos naturales que formaban la farmacia de aquel mundo grecoromano. Dicho de otro modo, sus escritos nos lorevelan como un pionero en el tema de la dieta. El lector encontraráen estas páginas la traducción de su obra Sobre las propiedades de los alimentos (De alimentorum facultatibus), distribuida en tres libros,con las observaciones que el propio autor hace sobre las propiedades o facultades que tienen cada una de esas plantas y animalescatalogados.

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