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Könyv grande libro dei fritti regione per regione Monica Sommacampagna

grande libro dei fritti regione per regione

Szerző: Monica Sommacampagna
Nyelv: Olasz
Kötés: Kemény kötésű
Kiadó: Gribaudo
Elérhetőség: Beszállítói készleten
Küldés 4-7 napon belül
4 043 Ft
Dalla Valle d'Aosta alla Sicilia, la cucina italiana è da sempre unificata dalla voglia di creare fr...

Információk a könyvről

Szerző
Monica Sommacampagna
Nyelv
Olasz
Kötés
Könyv - Kemény kötésű
Kiadva
2026
oldal
224
EAN
9788858059319
Enbook ID
53967027
Kiadó
Gribaudo
Súly
542
Méretek
150 x 210 x 35

Teljes leírás

Dalla Valle d'Aosta alla Sicilia, la cucina italiana è da sempre unificata dalla voglia di creare fritture e panature golose, siano queste antipasti, primi, secondi o dolci. Piatti che raccontano meglio di altri i giorni di festa, le occasioni da ricordare, la gioia di ritrovarsi insieme intorno a una tavola imbandita. Come dire di no alla varietà di un fritto misto piemontese, alla classica cotoletta alla milanese, a un supplì al telefono, a un capitone fritto alla napoletana o ancora a un piatto croccante di frittelle di ricotta? Grazie ai grandi classici, oppure a vere e proprie prelibatezze da riscoprire, questo libro conduce il lettore lungo un inedito giro d'Italia all'insegna del gusto. Oltre alle preparazioni tradizionali, troverete storia, curiosità e aneddoti per assaporare fino in fondo i migliori fritti d'Italia, regione per regione.