HACCP

Name: HACCP
Brand: Springer-Verlag New York Inc.
SKU: 9781461450276
Price: 31783 HUF
Availability: InStock

Szerző: Sara Mortimore, Carol Wallace

Nyelv:

Kötés: Kemény kötésű

Kiadó: Springer-Verlag New York Inc.

Elérhetőség: Beszállítói készleten

Küldés 10-13 napon belül

31 783 Ft

The third edition of this book is updated to include current best practices and new developments in...

Információk a könyvről

Szerző

Sara Mortimore, Carol Wallace

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Kemény kötésű

Kiadva

2013

oldal

475

EAN

9781461450276

ISBN

1461450276

Enbook ID

01428178

Kiadó

Springer-Verlag New York Inc.

Súly

914

Méretek

245 x 162 x 32

Teljes leírás

The third edition of this book is updated to include current best practices and new developments in HACCP, offering a compendium of up-to-date thinking and standards in development, implementation and maintenance of HACCP programs for food safety management.

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták