Könyv Handbook of Analysis of Active Compounds in Functional Foods Leo M. Nollet

Handbook of Analysis of Active Compounds in Functional Foods

Szerző: Leo M. Nollet
Nyelv: Angol
Kötés: Kemény kötésű
Elérhetőség: Beszállítói készleten
Küldés 14-21 napon belül
137 636 Ft
With an overview of available analytical tools, this text presents the main types of techniques and...

Információk a könyvről

Szerző
Nyelv
Angol
Kötés
Könyv - Kemény kötésű
Kiadva
2012
oldal
956
EAN
9781439815885
ISBN
9781439815885
Enbook ID
06693462
Súly
1964
Méretek
181 x 260 x 63

Teljes leírás

With an overview of available analytical tools, this text presents the main types of techniques and methodologies used for the analysis of active compounds in functional foods. Each chapter describes a particular substance and its role in food, reviews the available methodologies for analysis, and explores its applications.

Érdekelheti

20 361 Ft
12 162 Ft

Helper Returns

Malinda Mitchell
3 569 Ft

Brass: the hunter

J N Nicholas
4 281 Ft

Vestal

M J Wilcoxson
4 515 Ft

Am I A Rabbit?

KRISTIN HEINS
8 405 Ft

Stripping

Sunita Merriman
4 983 Ft
86 632 Ft
4 400 Ft
6 017 Ft

One To Watch

Kate Stayman-London
3 656 Ft
9 801 Ft
5 199 Ft

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Neptune

Futterer
6 742 Ft

Mountain Cat

David Thompson
8 915 Ft
6 540 Ft

Frankenstein

Jens Ossa
7 863 Ft

Wilczy król. Tom 1

Lauren Palphreyman
5 259 Ft

Ozma de Oz

L. Frank Baum
4 965 Ft

Elephantine

Maurice Louca
5 332 Ft

La idea de la acción moral

Sergio Sánchez-Migallón
7 225 Ft

El sentir del pueblo llano

Matilde Bolívar Moreno
7 353 Ft

Un atac de riure

Gabriel García de Oro
5 172 Ft

Games & Educacao

Carlos Eduardo Lourenço
24 687 Ft