Here I Am!

Name: Here I Am!
Brand: AuthorHouse
SKU: 9781477272961
Price: 9371 HUF
Availability: InStock

Chef Kimberly's Answer to the Question Where Are the Female and Minority Chefs?

Szerző: Chef Kimberly Brock Brown Cepc Cca Ace

Nyelv:

Kötés: Kemény kötésű

Kiadó: AuthorHouse

Elérhetőség: Beszállítói készleten

Küldés 9-15 napon belül

9 371 Ft

Can you name 5 African American Chefs or Executive Pastry Chefs of fine dining establishments? Where...

Információk a könyvről

Szerző

Chef Kimberly Brock Brown Cepc Cca Ace

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Kemény kötésű

Kiadva

2012

oldal

110

EAN

9781477272961

ISBN

9781477272961

Enbook ID

08682188

Kiadó

AuthorHouse

Súly

336

Méretek

152 x 229 x 10

Teljes leírás

Can you name 5 African American Chefs or Executive Pastry Chefs of fine dining establishments? Where are the women and minorities culinary students who make up the majority in culinary classrooms yet are missing in action from the top of the line? Che

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Here I Am!

Chef Kimberly's Answer to the Question Where Are the Female and Minority Chefs?

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták