High-Class Sweetmaking - Chocolates, Candies, and Dessert Bonbons

Name: High-Class Sweetmaking - Chocolates, Candies, and Dessert Bonbons
Brand: Hoar Press
SKU: 9781446540459
Price: 7732 HUF
Availability: InStock

Szerző: May Whyte

Nyelv:

Kötés: Puha kötésű

Kiadó: Hoar Press

Elérhetőség: Beszállítói készleten

Küldés 14-21 napon belül

7 732 Ft

This book contains a detailed guide on high-class sweet making, including instructions for making ch...

Információk a könyvről

Szerző

May Whyte

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Puha kötésű

Kiadva

2011

oldal

138

EAN

9781446540459

ISBN

1446540456

Enbook ID

12151957

Kiadó

Hoar Press

Súly

185

Méretek

140 x 216 x 7

Teljes leírás

This book contains a detailed guide on high-class sweet making, including instructions for making chocolates, candies, dessert bonbons, and much more. Complete with 152 fully detailed lessons and various interesting recipes written in clear, concise language, this text is ideal for the amateur and makes for a worthy addition to cooking and confectionery collections. The chapters of this book include: 'How to Make Fondant', 'Peppermint Creams', 'How to Crystallize', 'Stuffed Fondants', 'Chocolate Fondant', 'Maple Fondant', 'Soft Cocoanut Bonbons', 'Neapolitan Creams', 'Maple Cream', 'Cherry Kisses', 'Pineapple Kisses', 'Ginger Kisses', 'Greengage Kisses', et cetera. We are proud to republish this antique text now complete with a new introduction on confectionery.

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

High-Class Sweetmaking - Chocolates, Candies, and Dessert Bonbons

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták