Housekeeping Management 2e

Name: Housekeeping Management 2e
Brand: John Wiley & Sons Inc
SKU: 9781118071793
Price: 44659 HUF
Availability: InStock

Szerző: Matt A. Casado

Nyelv:

Kötés: Kemény kötésű

Kiadó: John Wiley & Sons Inc

Elérhetőség: Beszállítói készleten alacsony példányszámban

Küldés 11-15 napon belül

44 659 Ft

The second edition of Housekeeping Management is written from a management perspective of the execut...

Információk a könyvről

Szerző

Matt A. Casado

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Kemény kötésű

Kiadva

2012

oldal

288

EAN

9781118071793

ISBN

1118071794

Enbook ID

01401743

Kiadó

John Wiley & Sons Inc

Súly

658

Méretek

194 x 242 x 19

Teljes leírás

The second edition of Housekeeping Management is written from a management perspective of the executive housekeeper in the lodging industry. The overarching concept of the text spotlights three major areas of expertise required for the success of lodging professionals: management of resources, administration of assets, and knowledge of technical operations.§The text explores the role of the housekeeping department in hotel/lodging operations, and focuses mainly on the effective communication between the housekeeping, front office, and engineering and maintenance staff. This edition will have the same focus on the management- and administration-based philosophy from the 1st Edition, but with a stronger focus on the engineering aspects of housekeeping. The book will also incorporate new concepts of energy conservation and risk management to address the latest sustainability and security trends in the industry, as well as updated information on guestroom technology.

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Housekeeping Management 2e

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták