Improving Food and Beverage Performance

Name: Improving Food and Beverage Performance
Brand: Taylor & Francis Ltd
SKU: 9780750628129
Price: 26701 HUF
Availability: InStock

Szerző: Keith Waller

Nyelv:

Kötés: Puha kötésű

Kiadó: Taylor & Francis Ltd

Elérhetőség: 50 % esély

Keressük az egész világon

26 701 Ft

The food and beverage aspect of hotel operations is often the most difficult area to control effecti...

Információk a könyvről

Szerző

Keith Waller

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Puha kötésű

Kiadva

1996

oldal

400

EAN

9780750628129

ISBN

9780750628129

Enbook ID

06754125

Kiadó

Taylor & Francis Ltd

Súly

420

Méretek

130 x 198 x 21

Teljes leírás

The food and beverage aspect of hotel operations is often the most difficult area to control effectively, but it plays a crucial role in customer satisfaction. This title shows how successful catering operations can increase profitability whilst providing continuing improvements in quality, value and service.

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Improving Food and Beverage Performance

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták