Indian Recipes Fortified with Mushroom Powder

Name: Indian Recipes Fortified with Mushroom Powder
Brand: LAP Lambert Academic Publishing
SKU: 9783330060012
Price: 17159 HUF
Availability: InStock

Szerző: Anjali Verma, Vinita Singh

Nyelv:

Kötés: Puha kötésű

Kiadó: LAP Lambert Academic Publishing

Elérhetőség: Beszállítói készleten

Küldés 8-11 napon belül

17 159 Ft

This book explains that mushroom powder can be used for fortification in Indian traditional recipes...

Információk a könyvről

Szerző

Anjali Verma, Vinita Singh

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Puha kötésű

Kiadva

2017

oldal

116

EAN

9783330060012

Enbook ID

16250235

Kiadó

LAP Lambert Academic Publishing

Súly

191

Méretek

150 x 220 x 7

Teljes leírás

This book explains that mushroom powder can be used for fortification in Indian traditional recipes because of its flavour and nutritional value. The purpose of this book provides idea about how mushroom powder could be applied in various Indian recipes as an excellent functional and nutritional food and may contribute significantly in overcoming protein deficiency in developing countries like India.

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Indian Recipes Fortified with Mushroom Powder

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták