Könyv Innovative Technologies in Seafood Processing Yesim Ozogul

Innovative Technologies in Seafood Processing

Szerző: Yesim Ozogul
Nyelv: Angol
Kötés: Kemény kötésű
Elérhetőség: 50 % esély
Keressük az egész világon
93 449 Ft
While conventional technologies such as chilling and freezing are used to avoid deteriorative proces...

Információk a könyvről

Szerző
Nyelv
Angol
Kötés
Könyv - Kemény kötésű
Kiadva
2019
oldal
376
EAN
9780815366447
ISBN
0815366442
Enbook ID
22438372
Súly
732
Méretek
240 x 162 x 27

Teljes leírás

While conventional technologies such as chilling and freezing are used to avoid deteriorative processes like autolytic and microbial spoilage of seafood, innovative technologies have also been developed as a response to economic and environmental demand

Érdekelheti

Rise and Fall of the Neoliberal Order

Gary (Paul Mellon Professor of American History
9 344 Ft

From Here to There

Vivian Kirkfield
5 808 Ft

Deserter

Nelson DeMille
4 364 Ft

Man And Superman

George Bernard Shaw
30 359 Ft
2 511 Ft

Post-Traumatic God

David W. Peters
6 821 Ft

The Child from the Sea

Elizabeth Goudge
5 993 Ft

Redwall Cookbook

Brian Jacques
7 392 Ft
7 891 Ft

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

10 060 Ft

Scoubidous

Françoise Hamon
2 825 Ft

Les loups

Agnès VANDEWIELE
4 310 Ft
6 735 Ft
3 680 Ft

100% GESÙ

100 JESUS Books
7 234 Ft