Több mint 4 millió cím angol és más nyelveken! Fedezd fel új történetedet még ma!

Ivorian gastronomy

Name: Ivorian gastronomy
Brand: Our Knowledge Publishing
SKU: 9786207397914
Price: 14962 HUF
Availability: InStock

Szerző: Lou Sôho Prisca GOORE

Nyelv:

Kötés: Puha kötésű

Kiadó: Our Knowledge Publishing

Elérhetőség: Beszállítói készleten

Küldés 5-8 napon belül

14 962 Ft

This book describes Ivorian gastronomy. It is based on culinary recipes from the Abouré, Agni, Baoul...

Információk a könyvről

Szerző

Lou Sôho Prisca GOORE

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Puha kötésű

Kiadva

2024

oldal

EAN

9786207397914

ISBN

6207397916

Enbook ID

45745811

Kiadó

Our Knowledge Publishing

Súly

107

Méretek

150 x 220 x 4

Teljes leírás

This book describes Ivorian gastronomy. It is based on culinary recipes from the Abouré, Agni, Baoulé, Dan, Gouro and Senoufo peoples, and describes the preparation and presentation methods used to showcase the country's rich gastronomic heritage. In doing so, he confirms that gastronomy, in its deployment and implementation, contributes to the promotion and valorization of the languages and cultures of the peoples. It includes the names of the dishes and the ingredients used in their preparation in local languages. Since gastronomy is a key cultural component, it is also a tourist attraction. Consequently, it is a cultural and linguistic variable to be promoted for a country like Côte d'Ivoire, which is making tourism a vector of its economy.