Kill and Chill

Name: Kill and Chill
Brand: University Of Toronto Press
SKU: 9780802078322
Price: 14942 HUF
Availability: PreOrder

Restructuring Canada's Beef Commodity Chain

Szerző: Ian MacLachlan

Nyelv:

Kötés: Puha kötésű

Kiadó: University Of Toronto Press

Elérhetőség: Utánnyomás

Megjelenés ismeretlen

14 942 Ft

A history of the structural changes in Canada?s cattle and beef commodity chain, beginning with calf...

Információk a könyvről

Szerző

Ian MacLachlan

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Puha kötésű

Kiadva

2001

oldal

320

EAN

9780802078322

ISBN

9780802078322

Enbook ID

06759427

Kiadó

University Of Toronto Press

Súly

603

Méretek

152 x 229 x 29

Teljes leírás

A history of the structural changes in Canada?s cattle and beef commodity chain, beginning with calf production and cattle feeding on farms and feedlots. It goes on to describe the changes in cattle marketing and the historical development of meatpacking.

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Kill and Chill

Restructuring Canada's Beef Commodity Chain

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták