Kometa 12 - La Géopolitique à table

Name: Kometa 12 - La Géopolitique à table
Brand: KOMETA REVUE
SKU: 3770032113173
Price: 10273 HUF
Availability: InStock

Szerző: Léna Mauger

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Kiadó: KOMETA REVUE

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10 273 Ft

Géopolitique à table Un numéro parrainé par François-Régis GaudryEt si la géopolitique commençait d...

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Szerző

Léna Mauger

Nyelv

Francia

Kiadva

2026

oldal

160

EAN

3770032113173

Enbook ID

50025691

Kiadó

KOMETA REVUE

Súly

504

Méretek

186 x 250 x 13

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Géopolitique à table

Un numéro parrainé par François-Régis Gaudry

Et si la géopolitique commençait dans l’assiette ?

Avant de tracer des frontières, les empires ont semé du riz, imposé le blé ou sucré les colonies. Depuis toujours, la cuisine voyage à la remorque des puissances : les plats circulent plus vite que les idées, les recettes colonisent autant que les armées. Dans ce grand banquet mondial, chacun veut faire mijoter sa mémoire, défendre ses épices, protéger son appellation. Le couscous provoque des conflits diplomatiques, l’huile d’olive sert aux négociations, et même la tomate devient affaire d’identité.

Avec François-Régis Gaudry en chef d’orchestre, ce numéro croque le monde à pleines dents — car à force de se demander qui mange quoi, on finit par comprendre qui mange qui.

Servez chaud. Et lisez attentivement avant de passer au dessert

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