Könyv Konzil-Köche Erich Schütz

Konzil-Köche

Gasthaus-Geschichten und Konzil-Gerichte

Szerző: Erich Schütz
Nyelv: Német
Kötés: Kemény kötésű
Kiadó: Gmeiner-Verlag
Elérhetőség: Beszállítói készleten
Küldés 3-6 napon belül
5 521 Ft
Lassen Sie sich auf eine kulinarische Reise entführen. Achtzehn Konzil-Köche präsentieren Gerichte,...

Információk a könyvről

Szerző
Nyelv
Német
Kötés
Könyv - Kemény kötésű
Kiadva
2014
oldal
160
EAN
9783839216408
ISBN
3839216400
Enbook ID
08879058
Súly
439
Méretek
154 x 19 x 216

Teljes leírás

Lassen Sie sich auf eine kulinarische Reise entführen. Achtzehn Konzil-Köche präsentieren Gerichte, die sie in Erinnerung an die Konzilszeit vor 600 Jahren zubereiten. Von wegen nur Otter oder Biberschwänze. Die Köche servierten schon damals feinste Kulinarik. Die Konzil-Köche heute zeigen, wie sich die Geschichte ihres Handwerks am Bodensee entwickelte und erzählen aus der Geschichte ihrer Gasthäuser. Kleine Anekdoten und Histörchen zeichnen ein anschauliches Bild der Häuser und der Wirte. Sie alle kochen an der kulinarischen Geschichte mit - die besten Köche in Konstanz, im Hegau und auf der Höri.

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

The Jungle

Upton Sinclair
5 869 Ft
3 006 Ft

Tiatre en Prouvencau

Michel Miaille
376 Ft
8 935 Ft

Muž se psem

Zdeněk Jirotka
4 403 Ft
3 895 Ft
13 425 Ft
11 986 Ft

Helene Et Jacques

Deschaumes-E
6 772 Ft
16 289 Ft

Something Greater

JEANNE CHOY TATE
16 303 Ft
23 290 Ft