Kuchyně a stolničení na šlechtických sídlech

Name: Kuchyně a stolničení na šlechtických sídlech
Brand: Kalousová Pavla
SKU: 9788027003419
Price: 15225 HUF
Availability: InStock

Kitchens and table settings of the nobility / Küchen und Tafelkultur in Adelssitzen

Szerző: Pavla Kalousová

Nyelv:

Kötés: Lap

Kiadó: Kalousová Pavla

Elérhetőség: 50 % esély

Keressük az egész világon

15 225 Ft

Ojedinělým způsobem zpracovaná publikace vás zavede do zákulisí autentických kuchyní a jídelen české...

Információk a könyvről

Szerző

Pavla Kalousová

Nyelv

Cseh,

Angol,

Német

Kötés

Könyv - Lap

Kiadva

2016

oldal

396

EAN

9788027003419

ISBN

978-80-270-0341-9

Enbook ID

15224903

Kiadó

Kalousová Pavla

Súly

2547

Méretek

310 x 230

Teljes leírás

Ojedinělým způsobem zpracovaná publikace vás zavede do zákulisí autentických kuchyní a jídelen české a moravské aristokracie na jednadvaceti šlechtických sídlech od doby renesance do poloviny 20. století. Více než 600 fotografií zachycuje nejen unikátní interiéry objektů, ale také původní nádobí a náčiní, které se k přípravě pokrmů a při stolování používalo. Kniha je rozdělena na kapitoly, které vždy představují jeden objekt. Kapitola provede čtenáře krátkou historií hradu či zámku, architekturou kuchyňských a jídelních prostor a představí zajímavé předměty někdy doplněné i značkami manufaktur. Je obohacena kulinářskými zajímavostmi, původními menu, soupisy spížních či vinných zásob nebo recepty. Text je uváděn ve třech jazycích.

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Kuchyně a stolničení na šlechtických sídlech

Kitchens and table settings of the nobility / Küchen und Tafelkultur in Adelssitzen

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták