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Kapcsolat
Könyv Kulturpflanzen Thomas Miedaner

Kulturpflanzen

Botanik - Geschichte - Perspektiven

Szerző: Thomas Miedaner
Nyelv: Német
Kötés: Puha kötésű
Kiadó: Springer Fachmedien Wiesbaden
Elérhetőség: Beszállítói készleten
Küldés 8-11 napon belül
24 620 Ft
Wussten Sie, dass Roggen einmal unser wichtigstes Nahrungsmittel war, fehlendes Brot die Französisch...

Információk a könyvről

Szerző
Thomas Miedaner
Nyelv
Német
Kötés
Könyv - Puha kötésű
Kiadva
2014
oldal
263
EAN
9783642552922
ISBN
3642552927
Enbook ID
05186084
Kiadó
Springer Fachmedien Wiesbaden
Súly
563
Méretek
168 x 240 x 15

Teljes leírás

Wussten Sie, dass Roggen einmal unser wichtigstes Nahrungsmittel war, fehlendes Brot die Französische Revolution auslöste, es ohne Kartoffel keine Industrialisierung gegeben hätte und Mais die Verelendung ganzer italienischer Landstriche bewirkte? Auch die Krankheiten unserer Kulturpflanzen machten Geschichte. Seit dem frühen Mittelalter gefährdet z.B. ein Pilz, der Halluzinogene produziert, die Roggenernte. Weizen, Kartoffeln, Raps & Co. sind Teil unserer Kultur. Dazu gehört auch die Geschichte ihrer Produkte: Weißbrot, Bier, Whisky, Müsli, Zucker, Speiseöl, Cornflakes, Pommes und Chips.§§Kulturpflanzen verändern immer noch unsere Welt. So machen wir nun aus Mais und Raps auch Bioenergie und verarbeiten Kartoffeln zu Kunststoffen.§§Dieses Buch präsentiert unsere neun wichtigsten Kulturpflanzen Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Triticale, Mais, Raps, Zuckerrüben und Kartoffeln. Jede von ihnen war eine bedeutende Innovation, ohne die unser heutiges Leben nicht so satt, zufrieden und sicher wäre.§§

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