LA MEMORIA DEL SABOR

Name: LA MEMORIA DEL SABOR
Brand: ELISEU CLIMENT, EDITOR
SKU: 9788475029702
Price: 17769 HUF
Availability: InStock

Szerző: Garí i Clofent, Joan

Nyelv:

Kötés: Puha kötésű

Kiadó: ELISEU CLIMENT, EDITOR

Elérhetőség: 50 % esély

Keressük az egész világon

17 769 Ft

Ara que la cuina s'ha convertit en un espectacle mediàtic i que els chefs són les noves pop stars, s...

Információk a könyvről

Szerző

Garí i Clofent, Joan

Nyelv

Katalán

Kötés

Könyv - Puha kötésű

Kiadva

2015

oldal

228

EAN

9788475029702

ISBN

8475029701

Enbook ID

13094655

Kiadó

ELISEU CLIMENT, EDITOR

Súly

844

Méretek

200 x 260

Teljes leírás

Ara que la cuina s'ha convertit en un espectacle mediàtic i que els chefs són les noves pop stars, sembla especialment oportú de revaloritzar les receptes tradicionals. La famosa "dieta mediterrània" no és res més que el que s'ha menjat a les llars valencianes tota la vida. I per a vindicar això -i llegar-ho a les noves generacions- Garí fa un recorregut pels plats de la seua cuina materna (els arrosos, les olles, les coques, els pastissos...). El que hi emergeix és un "autoretrat amb aliments", com diu l'autor, però també un continent de sabors amorosament evocat, que ve a demostrar una veritat latent: que la gastronomia és simplement un gènere literari.

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

LA MEMORIA DEL SABOR

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták