Lactoferrin

Name: Lactoferrin
Brand: Taylor & Francis Inc
SKU: 9780849309090
Price: 88499 HUF
Availability: InStock

Szerző: A. S Naidu

Nyelv:

Kötés: Puha kötésű

Kiadó: Taylor & Francis Inc

Elérhetőség: Beszállítói készleten

Küldés 14-21 napon belül

88 499 Ft

Researchers found that lactoferrin, when activated, functions as a potent antimicrobial intervention...

Információk a könyvről

Szerző

A. S Naidu

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Puha kötésű

Kiadva

2000

oldal

184

EAN

9780849309090

ISBN

9780849309090

Enbook ID

06701572

Kiadó

Taylor & Francis Inc

Súly

431

Méretek

210 x 280 x 10

Teljes leírás

Researchers found that lactoferrin, when activated, functions as a potent antimicrobial intervention. It protects food by removing harmful bacteria from the surface and by starving bacteria before they can multiply and produce harmful toxins. This book details microbial blocking technology to protect foods from harmful microbes.

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Lactoferrin

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták