Le Bourgeon de cassis en parfumerie

Name: Le Bourgeon de cassis en parfumerie
SKU: 9782491567187
Price: 6482 HUF
Availability: InStock

Szerző: Le collectif nez

Nyelv:

Kötés: Puha kötésű

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6 482 Ft

Découvrez chaque facette de ce bouton mauve et méconnu : botanique, histoire, arts, gastronomie, agr...

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Szerző

Le collectif nez

Nyelv

Francia

Kötés

Könyv - Puha kötésű

oldal

EAN

9782491567187

Enbook ID

34415398

Súly

236

Méretek

166 x 231 x 10

Teljes leírás

Découvrez chaque facette de ce bouton mauve et méconnu : botanique, histoire, arts, gastronomie, agriculture, chimie, sans oublier parfums et parfumeurs.Originaire d'Europe et traditionnellement associé aux cultures viticoles, le fruit du cassissier est célèbre pour son utilisation dans les liqueurs apéritives dans la région bourguignonne. Mais depuis quelques décennies, son bourgeon est également exploité en parfumerie, afin de produire une concrète, puis une absolue, à l'odeur puissante et complexe. À la fois verte, fruitée et soufrée, mordante et liquoreuse, elle constitue un ingrédient haut de gamme et par ailleurs une des rares notes fruitées naturelles de la palette des parfumeurs.

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