Les épices - Tout comprendre tout simplement

Name: Les épices - Tout comprendre tout simplement
Brand: DORLING KINDERS
SKU: 9782810427550
Price: 11374 HUF
Availability: InStock

Szerző: Stuart Farrimond

Nyelv:

Kötés: Puha kötésű

Kiadó: DORLING KINDERS

Elérhetőség: 50 % esély

Keressük az egész világon

11 374 Ft

Apprenez à maitriser la science des épices, à les associer entre elles et à créer vos propres mélang...

Információk a könyvről

Szerző

Stuart Farrimond

Nyelv

Francia

Kötés

Könyv - Puha kötésű

Kiadva

2019

oldal

224

EAN

9782810427550

Enbook ID

34712471

Kiadó

DORLING KINDERS

Súly

766

Méretek

196 x 234 x 20

Teljes leírás

Apprenez à maitriser la science des épices, à les associer entre elles et à créer vos propres mélanges pour sublimer vos plats.Pourquoi certains mélanges d'épices fonctionnent et d'autres pas ? Comment utiliser les épices de manière créative ? Pourquoi certaines épices ont un goût plus fort que d'autres ? Quelles sont leurs vertus médicinales ? Ce livre pratique vous apprend à distinguer les arômes de 60 épices grâce à une approche scientifique, et à utiliser ce savoir pour créer vos propres mélanges et innover en cuisine. Une approche vivante et très visuelle, un véritable cours à la portée de tous pour cuisiner avec les épices et créer des plats innovants, inspirés du monde entier.

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Les épices - Tout comprendre tout simplement

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták