Lexikon der pflanzlichen Fette und Ole

Name: Lexikon der pflanzlichen Fette und Ole
Brand: Springer Vienna
SKU: 9783709110041
Price: 73936 HUF
Availability: InStock

Szerző: Sabine Krist

Nyelv:

Kötés: Kemény kötésű

Kiadó: Springer Vienna

Elérhetőség: Beszállítói készleten

Küldés 10-13 napon belül

73 936 Ft

Aus naturwissenschaftlicher Sicht stellen die Autoren 135 bekannte und exotische Pflanzenöle, Wachse...

Információk a könyvről

Szerző

Sabine Krist

Nyelv

Német

Kötés

Könyv - Kemény kötésű

Kiadva

2013

oldal

879

EAN

9783709110041

ISBN

3709110041

Enbook ID

01705721

Kiadó

Springer Vienna

Súly

1958

Méretek

155 x 235 x 244

Teljes leírás

Aus naturwissenschaftlicher Sicht stellen die Autoren 135 bekannte und exotische Pflanzenöle, Wachse und pflanzliche Fette systematisch dar darunter Kiwisamen-, Tomatenkern- und Ootangaöl. Besonderes Augenmerk gilt den Stammpflanzen, der Gewinnung, den Inhaltsstoffen sowie der ernährungsphysiologischen Zusammensetzung. Anwendungsmöglichkeiten in Medizin, Pharmazie, Kosmetik und Technik sowie mögliche Nebenwirkungen werden diskutiert. In die Neuauflage des Lexikons wurden 40 weitere Fette und Öle aufgenommen.

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Lexikon der pflanzlichen Fette und Ole

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták