Life Cycle Assessment in the Agri-food Sector

Name: Life Cycle Assessment in the Agri-food Sector
Brand: Springer International Publishing AG
SKU: 9783319119397
Price: 39840 HUF
Availability: InStock

Case Studies, Methodological Issues and Best Practices

Szerző: Bruno Notarnicola, Roberta Salomone, Luigia Petti, Pietro Alexander Renzulli, Rocco Roma, Alessandro K. Cerutti

Nyelv:

Kötés: Kemény kötésű

Kiadó: Springer International Publishing AG

Elérhetőség: Beszállítói készleten

Küldés 10-13 napon belül

39 840 Ft

The book presents an overview of the International practices and state-of-the-art of LCA studies in...

Információk a könyvről

Szerző

Bruno Notarnicola, Roberta Salomone, Luigia Petti, Pietro Alexander Renzulli, Rocco Roma, Alessandro K. Cerutti

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Kemény kötésű

Kiadva

2015

oldal

390

EAN

9783319119397

ISBN

3319119397

Enbook ID

05338677

Kiadó

Springer International Publishing AG

Súly

8137

Méretek

155 x 235 x 247

Teljes leírás

The book presents an overview of the International practices and state-of-the-art of LCA studies in the agri-food sector, both in terms of adopted methodologies and application to particular products; the final purpose is to characterise and put order within the methodological issues connected to some important agri-food products (wine, olive oil, cereals and derived products, meat and fruit) and also defining practical guidelines for the implementation of LCAs in this particular sector.§The first chapter entails an overview of the application of LCA to the food sector, the role of the different actors of the food supply chain and the methodological issues at a general level. The other chapters, each with a particular reference to the main foods of the five sectors under study, have a common structure which entails the review of LCA case studies of such agri-food products, the methodological issues, the ways with which they have been faced and the suggestion of practical guidelines.

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Life Cycle Assessment in the Agri-food Sector

Case Studies, Methodological Issues and Best Practices

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták