Könyv Los coloides RODRIGO MORENO BOTELLA

Los coloides

Nyelv: Spanyol
Kötés: Puha kötésű
Kiadó: LA CATARATA
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5 294 Ft
Pese a formar parte de todos los aspectos de nuestra vida, desde la composición de los productos que...

Információk a könyvről

Nyelv
Spanyol
Kötés
Könyv - Puha kötésű
Kiadva
2021
oldal
120
EAN
9788413522289
Enbook ID
35869524
Kiadó
Súly
190
Méretek
135 x 210

Teljes leírás

Pese a formar parte de todos los aspectos de nuestra vida, desde la composición de los productos que consumimos y utilizamos, como el yogur, los geles hidroalcohólicos o la espuma de afeitar y de la cerveza, hasta los fenómenos meteorológicos que nos acompañan en el día a día, como la niebla, los coloides son los grandes desconocidos de la fisicoquímica. Un coloide es una mezcla no homogénea de dos o más fases (gas, líquido o sólido) en las que una de ellas es menor de 1 micrómetro (lo que se denomina rango coloidal). En este libro, mediante explicaciones sencillas y didácticas, descubriremos qué es un coloide, las características de los diferentes sistemas coloidales, su formación, su estabilidad y sus apariciones en las distintas facetas de la vida de un individuo cualquiera, acercando al lector al fascinante mundo de lo pequeño.

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