Könyv Lycopene Jacob R Bailey

Lycopene

Food Sources, Potential Role in Human Health & Antioxidant Effects

Szerző: Jacob R Bailey
Nyelv: Angol
Kötés: Kemény kötésű
Elérhetőség: 50 % esély
Keressük az egész világon
92 988 Ft
Carotenoids, naturally occurring pigments, are exclusively synthesized by plants and micro-organisms...

Információk a könyvről

Szerző
Nyelv
Angol
Kötés
Könyv - Kemény kötésű
Kiadva
2015
oldal
112
EAN
9781631179273
ISBN
9781631179273
Enbook ID
03196996
Súly
370
Méretek
162 x 241 x 15

Teljes leírás

Carotenoids, naturally occurring pigments, are exclusively synthesized by plants and micro-organisms. Humans are not able to synthesize carotenoids and depend entirely on dietary intake of fruits, vegetables and nutritional supplements. Lycopene, a red coloured carotenoid phytonutrient, naturally produced in highest concentration in tomato and tomato-based products is a potent 1O2 quencher, and has been found to possess "antioxidant" and "antitumor" properties that mitigate the damaging effects of oxidative stress. This book discusses food sources, the potential role in human health of lycopene, and the antioxidant effects lycopene possesses.

Érdekelheti

10 005 Ft

Embody

S. E. Hall
5 521 Ft
9 165 Ft
2 433 Ft

Death

Various
7 375 Ft

Poems

William Wordsworth
5 848 Ft

Random Musings in Psychiatry

Daniel Chinedu Okoro MD
9 309 Ft

Whisperers

Orlando Figes
7 428 Ft

Against Nature

Joris-Karl Huysmans
3 972 Ft

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták