Könyv Managing Your Tea Room Kitchen Effectively Amy N. Lawrence

Managing Your Tea Room Kitchen Effectively

Szerző: Amy N. Lawrence
Nyelv: Angol
Kötés: Puha kötésű
Kiadó: ATR PUB
Elérhetőség: Beszállítói készleten
Küldés 14-21 napon belül
5 104 Ft
Let's face it, if you're planning a menu for a tea party of 8, it's easy. You can do all sorts of wi...

Információk a könyvről

Szerző
Nyelv
Angol
Kötés
Könyv - Puha kötésű
Kiadva
2011
oldal
78
EAN
9780979617096
ISBN
097961709X
Enbook ID
11598667
Kiadó
Súly
136
Méretek
140 x 211 x 10

Teljes leírás

Let's face it, if you're planning a menu for a tea party of 8, it's easy. You can do all sorts of wild and exotic things which take a ton of time. But when you are planning a menu for a tea room that serves 300 people per week or more with limited staff and a finite budget, what do you do then? In this book, you will find out how to develop and create your own cost effective yet delicious and elegant menu, find out tricks to making/storing/serving large quantities of food and develop easy systems you can implement in your tea room to make your life easier.

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Paris 1919

Margaret Macmillan
5 090 Ft
5 943 Ft

La imagen

JACQUES AUMONT
9 887 Ft
13 710 Ft