Mastering Fermentation

Name: Mastering Fermentation
Brand: Random House USA Inc
SKU: 9781607744382
Price: 8375 HUF
Availability: InStock

Szerző: Mary Karlin

Nyelv:

Kötés: Kemény kötésű

Kiadó: Random House USA Inc

Elérhetőség: Beszállítói készleten alacsony példányszámban

Küldés 11-15 napon belül

8 375 Ft

An authoritative guide to the art and science of fermented foods, featuring over 90 recipes that pro...

Információk a könyvről

Szerző

Mary Karlin

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Kemény kötésű

Kiadva

2013

oldal

256

EAN

9781607744382

ISBN

1607744384

Enbook ID

01349631

Kiadó

Random House USA Inc

Súly

1060

Méretek

224 x 231 x 23

Teljes leírás

An authoritative guide to the art and science of fermented foods, featuring over 90 recipes that progress from simple condiments like vinegars to the more advanced techniques of curing fish.

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Mastering Fermentation

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták