Mein Einmachbuch

Szerző: Véronique Witzigmann, Kat Menschik

Nyelv:

Kötés: Kemény kötésű

Kiadó: Insel Verlag GmbH

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5 410 Ft

Wer möchte nicht seine saisonalen Lieblingsfrüchte und Gemüse selbst konservieren, um sie später mit...

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Szerző

Véronique Witzigmann, Kat Menschik

Nyelv

Német

Kötés

Könyv - Kemény kötésű

Kiadva

2018

oldal

127

EAN

9783458200291

ISBN

3458200290

Enbook ID

18343157

Kiadó

Insel Verlag GmbH

Súly

308

Méretek

136 x 220 x 14

Teljes leírás

Wer möchte nicht seine saisonalen Lieblingsfrüchte und Gemüse selbst konservieren, um sie später mit seinen Lieben zusammen zu genießen? Oder in einem schönen Glas als persönliches Geschenk an Freunde weiterreichen? Véronique Witzigmann weiht uns in ihre Küchengeheimnisse ein und zeigt, wie das Einmachen leicht gelingt. Das Einmachbuch enthält Rezepte für Klassiker wie Apfelmus oder Kirschkompott ebenso wie für Kürbis-Chutney, Minzpesto, Holunderblütensirup oder Zitronenkuchen im Glas. Der Band enthält darüber hinaus Tipps für die Einmachpraxis und zum saisonal "richtigen" Einkauf. Hinweise zu hilfreichen Küchenutensilien, den geeigneten Gefäßen, der richtigen Lagerung und Aufbewahrung, zu Hygiene und Sicherheit beim Konservieren ergänzen das Rezeptbuch. Die kongenialen farbigen Illustrationen von Kat Menschik runden das Lesevergnügen ab.

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