Könyv Metabolismen Ina Jessen

Metabolismen

Szerző: Ina Jessen
Nyelv: Német
Kötés: Kemény kötésű
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12 472 Ft
Angesiedelt an der Verbindungsstelle zwischen dem Menschen und der ihn umgebenden Natur überlagern s...

Információk a könyvről

Szerző
Nyelv
Német
Kötés
Könyv - Kemény kötésű
Kiadva
2019
oldal
200
EAN
9783943423716
ISBN
3943423719
Enbook ID
32744002
Súly
476
Méretek
160 x 226 x 17

Teljes leírás

Angesiedelt an der Verbindungsstelle zwischen dem Menschen und der ihn umgebenden Natur überlagern sich bei Nahrungsmitteln im Kreislauf von Produktion, Zubereitung, Verzehr und Ausscheidung biologische Lebensnotwendigkeit, Kulturtechnik und kulturelle Umformung. Vor dem Hintergrund von kulturwissenschaftlichen Zusammenhängen werden Nahrungsmittel als "Kunstmaterial", als Werkstoff und Motiv der Kunst und die daran fassbaren materiellen "Stoffwechsel" zwischen kulturellen Wertbeimessungen und Verfallsprozessen untersucht.Der Sammelband bündelt Fragen, Diskussionen und Perspektiven der zweitägigen Tagung "Metabolismen. Nahrungsmittel in der Kunst" im Warburg-Haus und dem Dieter Roth Museum Hamburg im November 2017.

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