Microbiology of Fruits and Vegetables

Name: Microbiology of Fruits and Vegetables
Brand: Taylor & Francis Ltd
SKU: 9780367392215
Price: 35833 HUF
Availability: InStock

Szerző: Ahmed E. Yousef, James R. Gorny, Gerald M. Sapers

Nyelv:

Kötés: Puha kötésű

Kiadó: Taylor & Francis Ltd

Elérhetőség: 50 % esély

Keressük az egész világon

35 833 Ft

Fresh and fresh-cut fruits and vegetables have an excellent safety record. However, surveillance dat...

Információk a könyvről

Szerző

Ahmed E. Yousef, James R. Gorny, Gerald M. Sapers

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Puha kötésű

Kiadva

2019

oldal

648

EAN

9780367392215

ISBN

0367392216

Enbook ID

24144617

Kiadó

Taylor & Francis Ltd

Súly

1092

Méretek

232 x 158 x 39

Teljes leírás

Fresh and fresh-cut fruits and vegetables have an excellent safety record. However, surveillance data from the U.S. Centers for Disease Control and Prevention and recent foodborne illness outbreaks have demonstrated that the incidence of foodborne illnesse

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Microbiology of Fruits and Vegetables

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták