Milk Proteins

Name: Milk Proteins
Brand: Elsevier Science Publishing Co Inc
SKU: 9780128152515
Price: 74528 HUF
Availability: InStock

From Expression to Food

Szerző: Mike Boland

Nyelv:

Kötés: Puha kötésű

Kiadó: Elsevier Science Publishing Co Inc

Elérhetőség: Beszállítói készleten

Küldés 14-21 napon belül

74 528 Ft

Milk Proteins: From Expression to Food, Third Edition contains contributions from internationally re...

Információk a könyvről

Szerző

Mike Boland

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Puha kötésű

Kiadva

2019

oldal

764

EAN

9780128152515

ISBN

0128152516

Enbook ID

24280753

Kiadó

Elsevier Science Publishing Co Inc

Súly

1604

Méretek

237 x 192 x 45

Teljes leírás

Milk Proteins: From Expression to Food, Third Edition contains contributions from internationally recognized authors from academia and industry. Professionals, academics and graduate students working in any of the dairy-related industries or disc

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Milk Proteins

From Expression to Food

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták