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¿Qué pasa por la cabeza de una madre cuando su hijo está enfermo, conuna 'simple' dermatitis, y que en vez de mejorar con la edad va a peor cada día, cuando los síntomas empeoran y pasa noches enteras sindormir por el picor de su piel, cuando se ulceran las heridas, cuandoaumentan los síntomas digestivos y se encadenan bronquitis trasbronquitis? ¿Y si además la madre es médica y nada de lo que haaprendido en la carrera ayuda a su hijo ni hay otros especialistas que le puedan ayudar?Así es como comienza la aventura de Mercedes López Jiménez, una médica que después de mucho investigar cómo mejorar la salud de su hijoAndrés, encontró la respuesta en algo tan básico y cotidiano como esla comida. Porque en más ocasiones de las que creemos, la comida puede hacernos enfermar.La Doctora López trata a personas con intolerancias alimentarias desde 2010, a lo largo de estos años, ha encontrado lo fácil que puederesultar mejorar algunas enfermedades para las que antes no hallabasolución, y otros especialistas tampoco.
